À l’intérieur du temple, comme s’il s’agissait d’un palais, préside l’image sainte de Nuestra Señora de las Nieves, maîtresse des lieux et patronne de l’île. Après la reconstruction du sanctuaire en 1664, il a gardé la même forme. Au pied de l’église se trouve le baptistère, qui abrite les beaux fonts baptismaux en marbre inaugurés en 1667, et la tribune du chœur avec l’orgue, une solution architecturale typique des îles Canaries. Dans l’unique nef de l’église se trouvent plusieurs retables ornementaux : les deux retables jumeaux au pied de l’église ont été réalisés en bois de la même couleur par Pedro Daranas Roque. Ils vénèrent Saint Michel Archange, une sculpture brabançonne du premier quart du XVIe siècle, et Notre-Dame des Anges, une sculpture bruxelloise du XVIe siècle, toutes deux issues d’ateliers flamands. Les deux autres retables en bois polychrome datent de 1757 et ont été réalisés par Cayetano González Guanche. Ils abritent le magnifique Calvaire de l’Amparo, composé du Cristo Crucificado del Amparo, de la Virgen de los Dolores et de San Juan Evangelista, œuvres d’un atelier flamand du deuxième tiers du XVIe siècle ; et Nuestra Señora del Buen Viaje, sculpture d’influence flamande, enveloppée de robes baroques collées, datant de 1637.

Dans la chapelle principale, on peut voir la voûte en berceau, décorée par l’œuvre du peintre madrilène Ubaldo Bordanova Moreno, ainsi que le mur d’entrée de la chapelle, réalisé à la fin des années 70 du XIXe siècle. Le maître-autel est présidé par le magnifique retable-horloge de style baroque, daté entre 1701 et 1707, conçu et polychromé par l’artiste de Palmero Bernardo Manuel de Silva, et dont la conception a été suivie par le maître Marcos Hernández Duarte. Sa conception montre clairement l’influence portugaise, en particulier dans la fermeture du retable : sans attique et à la manière lusitanienne, semi-circulaire entre deux extrémités droites, en forme de piédestal pour deux anges musiciens et décoré avec le symbolisme des litanies de Laurel. Au centre se trouve la grande niche où la Vierge des Neiges est présentée sur un trône composé de différentes sculptures d’anges polychromes, entourée de nuages et d’anges musiciens, comme s’il s’agissait d’une pause dans la gloire. À côté de la Vierge, deux niches latérales abritent les images de saint Barthélemy l’apôtre et de saint Laurent le martyr, des œuvres qui pourraient provenir d’ateliers andalous et sévillans de la fin du XVIe siècle et du début du siècle suivant.

Le temple abrite une collection de peintures d’une valeur incalculable, parmi lesquelles les Exvotos Marineros, qui se trouvent au pied de l’église, ainsi que deux toiles représentant Saint Joseph avec l’enfant et une Vera Efigie de Nuestra Señora de las Nieves, attribuée à Juan Manuel de Silva, datant de la première moitié du XVIIIe siècle, qui se trouvent face à face dans la chapelle principale.